把陳年日本酒倒進浴缸裡!用日本酒泡澡的效果是……

By |2022-02-18T16:18:36+00:0030 1 月, 2022|

各位家裡有沒有買了忘記喝、或是喝完剩下的日本酒呢?雖然說日本酒本身沒有賞味期限還是可以喝,但依據保存的狀態,風味也會有所改變。像這樣陳年的日本酒,其中一個活用方法就是用「日本酒泡澡」了。以下將會介紹日本酒泡澡的預期效果和享受的方法。

讓酒粕重生!符合現在人所需的永續食品品牌「KIKKA」

By |2022-01-28T17:43:42+00:0028 1 月, 2022|

株式会社doki doki(東京都世田谷区)以「讓酒粕重生」為主題,針對現代人的生活習慣開發獨創的飲料和燕麥等食品,成立永續食品品牌「KIKKA」。

在便利商店就能買到材料!可在家輕鬆製作的日本酒調酒食譜

By |2022-01-20T07:44:09+00:0020 1 月, 2022|

有時候不想去貴鬆鬆的酒吧喝,想自在地在家裡小酌? 家裡有放著幾支日本酒的話,去便利商店添購幾樣小材料 就可以享受快樂的調酒時光嘍 (^^)/

輕鬆入手日本全國銘柄日本酒!每月15日定期配送一小瓶到你家!

By |2022-01-20T07:01:14+00:0020 1 月, 2022|

株式会社Agnavi(神奈川縣橫濱)近期成立了名為「一合缶®」的新品牌,於募資平台「CAMPFIRE」開始日本酒定期配送的服務~

無須專業知識!無須試飲!直接猜出你口味偏好的問答題小測驗~

By |2022-01-23T13:41:16+00:0014 1 月, 2022|

想喝喝看日本酒,但完全不懂,不知該從何選起? 有一個能夠簡易測試偏好的網頁版問答題小測驗,一起來玩玩看吧!

輕鬆寫意的筆觸道盡日本酒之愛~手繪書〈日本酒スケッチノート〉

By |2021-12-30T17:36:05+00:0030 12 月, 2021|

身為唎酒師的作者「あきてぃ」,經常聽到身邊的人們說著:「日本酒哦…感覺很難懂欸…」,為了讓大家能用更輕鬆愉快的心情進入日本酒的世界,便繪製了這本畫風別緻的可愛小書。 樸實的筆觸、真實的紀錄,專業的唎酒師一筆一畫寫下每支酒品飲過後發自內心的感想,同時也介紹造酒的人和他們的故事,以及該地區的風土民情。由於是以日本酒初學者為對象,其中沒有使用過多專業艱澀的用語,外國人也能讀得懂! 書籍連結:點我 作者IG連結:點我

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