想喝喝看日本酒,但完全不懂,不知該從何選起?
有一個能夠簡易測試偏好的網頁版問答題小測驗,一起來玩玩看吧!

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日本酒新創公司「酒ストリート株式会社」近期推出日本酒口味偏好測試服務「酒ナビ(β版)」,將資訊工程機器學習的成果應用其中,能夠簡易判別一個人喜歡和不喜歡的酒款類型

這項網頁服務起始於東京大學農學院特聘教授阿部啓子(味覺科學研究室)及助理研究員石島智子(食品機能研究室)的共同研究。透過蒐集大量味覺相關數據,利用機器學習建立判定模型,讓使用者可在沒有專業知識、也無須試飲的情況下,分析出自己的日本酒口味偏好。

測驗方式非常簡單,例如題目中選擇自己喜歡和不喜歡的蔬果、料理等,結果馬上出來!

問答小測驗頁面(免費):
好みの日本酒を手軽に判定できるWebサービス「酒ナビ」β版
※ 目前釋出的版本是測試版,在蒐集到數千筆數據之後會推出更完整的正式版。